Tin tức

Hạt nêm là “trợ thủ” đắc lực giúp món ăn thêm thanh ngọt, đậm thơm hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng và không biết cách bảo quản hạt nêm, có thể khiến loại gia vị này mất đi hương vị vốn có, làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Muối là một trong những gia vị thiết yếu trong mỗi căn bếp và cũng là khoáng chất quan trọng với cơ thể con người. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc: liệu muối có bao giờ hết hạn sử dụng không? Bài viết này sẽ phân tích chuyên sâu về hạn sử dụng của muối ăn, muối iốt, những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng muối theo thời gian, cũng như cách bảo quản muối đúng chuẩn để giữ được hương vị và công dụng tối ưu.

Cách bảo quản ốc sống qua đêm luôn được nhiều người quan tâm, bởi nếu không biết cách, ốc dễ chết hoặc bị gầy. Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau.

Chủ đề bột gạo để được bao lâu: Bột gạo là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, nhưng để đảm bảo chất lượng và an toàn, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng.

Dầu ăn là một nguyên liệu không thể thiếu trong bếp núc của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản dầu ăn đúng cách để tránh bị đông, bị ôi hay bị mất chất dinh dưỡng.

Khi chọn mua nước mắm tâm lý chung của các khách hàng đó là độ đạm càng cao, nước mắm càng ngon, tuy nhiên điều này đang còn nhiều tranh cãi.

Các loại nước chấm như nước mắm, nước tương, tương ớt, tương đen, tương cà,... mỗi loại đều có hạn sử dụng riêng, tham khảo bài viết sau để biết hạn sử dụng của chúng nhé.

Hiện nay bột ngọt được làm giả ngày càng nhiều, không phải ai cũng nhận biết được. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được đâu là bột ngọt thật, đâu là bột ngọt giả.