Mách bạn cách làm nước mắm chua ngọt, vừa ngon vừa bảo quản được lâu
Nước mắm tỏi ớt chua ngọt khi chấm cá, thịt đều khiến người ăn ngon miệng vô cùng. Học ngay cách làm nước mắm chua ngọt với tỏi ớt ngon dễ làm nhé.
Nước mắm 40 độ đạm là gì?
Nước mắm 40 độ đạm được rất nhiều gia đình ưa chuộng hiện nay.
Có cần bảo quản nước mắm trong tủ lạnh?
Nước mắm nên để ở tủ lạnh hay nhiệt độ thường là câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ và có thể khiến bạn thay đổi thói quen dùng mắm bấy lâu nay.
Những bí quyết tinh túy bảo quản nước mắm truyền thống Việt Nam
Nghệ thuật dùng nước mắm nằm ở chỗ chỉ rót lượng vừa đủ dùng trong mỗi bữa. Dư thừa không nên giữ lại bởi quá trình oxy hóa khi tiếp xúc lâu với không khí sẽ làm biến đổi hương vị nguyên bản. Đây chính là đặc tính tự nhiên của nước mắm truyền thống không chất bảo quản. Để tận hưởng trọn vẹn vị ngon đặc trưng, hãy rót ra chén lượng vừa đủ ngay trước bữa ăn hoặc dùng thìa khô sạch để chắt lọc từng giọt tinh túy.
Muối dùng để bảo quản thực phẩm nhưng vì sao vẫn có hạn sử dụng? cùng nhau tìm hiểu
Muối là một nguyên liệu không thể thiếu đối với mọi gia đình, vậy bạn có biết tại sao muối vẫn có hạn sử dụng?
Mách bạn cách chọn mua gạo ngon
Gạo ngon sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thơm ngon, tròn vị hơn.
Mách bạn cách nhận biết gạo chứa hóa chất bảo quản hóa học
Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Do đó, những loại gạo chứa hóa chất bảo quản là mối nguy hiểm đối với sức khỏe con người.
Gạo để lâu có ăn được không? Cùng tìm hiểu
Gạo để lâu vẫn có thể ăn được, nếu gạo được bảo quản đúng cách, ở nơi khô ráo, thoáng mát, không có mùi lạ hay côn trùng. Tuy nhiên, nếu gạo có dấu hiệu ẩm mốc, mùi khó chịu hoặc có sâu bọ, thì tốt nhất là không nên ăn.
