Tin tức

Giấm ăn không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong việc nấu nướng mà còn là một “thần dược” trong việc làm sạch và bảo quản thực phẩm.

Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt.

Để giữ cho nước mắm luôn đậm đà, thơm ngon trong một thời gian dài, bạn cần chú ý rất nhiều trong cách bảo quản. Nếu chưa có kinh nghiệm trong việc này, bạn có thể tham khảo cách bảo quản nước mắm hiệu quả ở bên dưới.

Cách bảo quản cua sống trong tủ lạnh tưởng chừng đơn giản nhưng nếu bạn phớt lờ sẽ khiến cua bị hỏng nhanh chóng hoặc giảm giá trị trong những món ăn được chế biến.

Học cách xử lý cua Cà Mau sống đúng chuẩn: hướng dẫn chi tiết làm sạch, sơ chế an toàn, giữ trọn hương vị và đảm bảo vệ sinh trước khi chế biến. Cua Cà Mau nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và gạch béo ngậy, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, việc sơ chế cua sống đúng cách trước khi chế biến là vô cùng quan trọng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ trọn hương vị tươi ngon của cua.

Dầu ăn dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, nhưng nhiều người vẫn lầm tưởng rằng còn hạn sử dụng là đủ an toàn cho sức khỏe.

Các loại sò là thực phẩm được yêu thích của nhiều gia đình bởi có thể chế biến thành nhiều món hấp, nướng,.. thơm ngon, hấp dẫn.

Nước đường là nguyên liệu dùng để pha chế nước uống hoặc làm bánh. Hướng dẫn cách nấu nước đường và cách bảo quản nước đường đơn giản tại nhà.