Tin tức

Hiện nay bột ngọt được làm giả ngày càng nhiều, không phải ai cũng nhận biết được. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được đâu là bột ngọt thật, đâu là bột ngọt giả.

Bột ngọt có thể gây tác động xấu đến sức khỏe khi người dùng sử dụng nó không đúng cách. Vậy nếu bạn vẫn muốn chọn bột ngọt là gia vị quen thuộc hay không thể thiếu trong ăn uống hàng ngày, hãy xem cách sử dụng bột ngọt an toàn dưới đây nhé.

Dầu nào phù hợp với bạn? Điều đó phụ thuộc phần lớn vào loại thức ăn bạn đang làm. Điểm khói của dầu, đó là điểm chịu được một mức nhiệt độ của dầu, đây là một trong những điều quan trọng nhất chúng ta cần chú ý. Nếu chúng ta nấu dầu qua điểm khói của nó, nó không chỉ làm giảm hương vị mà nhiều chất dinh dưỡng trong dầu cònbị thoái hóa. Chính vì thế, nhiều chuyên gia đã khuyên chúng ta nên chọn dầu ăn sao cho phù hợp với từng món ăn

Sự việc hơn 700 tấn dầu bẩn được một công ty tại Đài Loan tái chế và xuất qua hơn 12 quốc gia, trong đó có Việt Nam đã khiến cho chị em nội trợ vô cùng hoang mang vì dầu ăn là gia vị không thể thiếu để chế biến món ăn hàng ngày nhất là món chiên. Vậy hãy để chuyên mục vào bếp của Thực Phẩm Giá Sỉ tiết lộ cách dùng đúng dầu ăn sạch và an toàn ra sao nhé!

Nhiều bạn không quan tâm đến cách bảo quản dầu ăn sao cho đúng dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe. Sau đây là bài viết giúp bạn bảo quản dầu ăn hiệu quả và cách xử lý dầu ăn thừa sau khi sử dụng.

Đường không chỉ là một trong những gia vị thông dụng trong các gia đình, chúng còn có nhiều công dụng khác mà các chị em chưa biết đấy. Cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu các lợi ích cực hay từ đường trắng trong bài viết sau.

Nhiều người cho rằng đường là thủ phạm gây nên nhiều bệnh tật, vì vậy họ hạn chế thậm chí là không sử dụng đường. Nhưng bạn có biết vẫn có một số loại đường tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng đúng liều lượng không? Cùng tìm hiểu nhé!

Nước tương và xì dầu là tên gọi quen thuộc, chắc hẳn bạn đã từng nghe nhiều người gọi như thế. Vậy nước tương và xì dầu có giống nhau không?