Tin tức

Muối là một gia vị quan trọng không thể thiếu khi chế biến món ăn. Do đó thường được các bà nội trợ mua nhiều để dùng dần. Tuy nhiên, liệu bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao muối lại dễ bị ướt. Cùng Mẹo vào bếp trả lời cho câu hỏi tại sao muối bị ướt? và cách bảo quản làm khô muối dưới đây nhé!

Tiêu là một lại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình đúng không nào. Nhưng hạt tiêu lại dễ bị hư nếu như được bảo quản không đúng cách. Vậy làm sao để bảo quản hạt tiêu đúng cách nhất ?

Hiện nay bột ngọt được làm giả ngày càng nhiều, không phải ai cũng nhận biết được. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được đâu là bột ngọt thật, đâu là bột ngọt giả.

Dầu ăn là một trong những nguyên liệu nấu ăn không thể thiếu trong gian bếp của hầu hết các quán ăn, nhà hàng. Song nếu không được bảo quản và xử lý đúng cách, dầu có thể bị hỏng, gây ảnh hưởng lớn đến quá trình kinh doanh của quán. Trong bài viết này, các anh chị chủ quán hãy cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu về cách bảo quản dầu ăn, xử lý dầu ăn thừa hiệu quả, hợp lý nhé!

Đường là một trong những gia vị mà bếp nhà nào cũng có, dùng để nấu ăn, chế biến thức uống hàng ngày.

Có rất nhiều gia vị trong bếp của chúng ta, nhưng đối với dầu hào khi sử dụng sai cách sẽ không chỉ vô tác dụng mà còn làm hỏng cả hương vị của món ăn. Lưu lại 3 “không” khi sử dụng dầu hào thôi!

Nhắc đến dầu hào, bạn sẽ ghĩ ngay đến loại nước xốt sền sệt, có màu nâu và vị ngọt nhưng thực chất dầu hào là gì? Sử dụng như thế nào. Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết sau đây nhé.

Rất thường xuyên sử dụng dầu ăn nhưng chắc hẳn bạn không bao giờ để ý nắp đậy nhỏ nhỏ của chai dầu ăn để làm gì phải không? Để Thực Phẩm Giá Sỉ bật mí về nắp đậy trên chai dầu ăn mà nhà sản xuất giấu bạn qua bài viết dưới đây.