Tin tức

Bí quyết nêm món ăn chuẩn vị đầu bếp chuyên nghiệp từ Aji-ngon các bạn đã biết chưa, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Bạn thường xuyên thấy các cửa hàng tạp hóa hay ở siêu thị có bán đường tinh luyện. Vậy bạn đã biết đường tinh luyện là gì chưa? Cùng tìm hiểu đường tinh luyện là gì và có nên sử dụng đường tinh luyện hay không ở bài viết này nhé.

Theo tổ chức Y tế Thế Giới, việc tiêu thụ quá nhiều đường sẽ dẫn đến chứng béo phì và tim mạch. Những căn bệnh này khiến ít nhất 2,8 triệu người trên thế giới tử vong. Do đó, các nhà tổ chức khuyến cao người tiêu dùng không nên tiêu thụ quá 25g đường/ngày. Cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu thêm nhé!

Bột ngọt là một loại gia vị khá quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Chức năng chính của bột ngọt là mang lại vị Umami (tương tự như vị ngọt của thịt) để làm thức ăn trở nên ngon miệng hơn. Ngày hôm nay, Thực Phẩm Giá Sỉ sẽ giúp các bạn hiểu như thế nào về bột ngọt đúng và đủ cho mỗi bữa ăn như sau:

Hạt nêm hay bột ngọt đều là gia vị rất quen thuộc và phổ biến trong nấu ăn của người Việt. Nếu để so sánh ăn hạt nêm và bột ngọt cái nào tốt hơn, còn cần hiểu bản chất của từng loại là gì và sử dụng thế nào cho an toàn.

Hiện nay có rất nhiều loại dầu thực vật được sử dụng để chế biến món ăn hàng ngày. Thế nhưng, nhiều bà nội trợ vẫn thắc mắc đâu là loại dầu ăn tốt và thích hợp với gia đình mình.

Thực tế việc tái sử dụng dầu ăn có thể gây nhiều ảnh hưởng với sức khỏe con người. Do đó, trước khi có ý định tái sử dụng dầu ăn, bạn nên biết hững điều này.

Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều loại dầu ăn. Điều này khiến các bà mẹ nội trợ không biết nên chọn loại nào tốt cho sức khỏe. Để giúp chị em dễ dàng có lựa chọn đúng đắn, Thực Phẩm Giá Sỉ sẽ thống kê một số dầu ăn tốt cho sức khỏe sau.