Đường ăn và các loại đường ăn phổ biến
Đường ăn được sử dụng hàng ngày trong mọi căn bếp, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về nó. Đường ăn còn được phân chia thành rất nhiều loại với tính chất và tác dụng khác nhau. Cùng tìm hiểu về đường ăn và ảnh hưởng của từng loại đường với cơ thể trong bài viết sau bạn nhé.
Cách nhận biết khi nào đường hết hạn? cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu ngay
Đường là một trong những loại thực phẩm không có thời hạn sử dụng, tuy nhiên, nếu đường bị bẩn, có mùi hôi lạ thì bạn không nên dùng tiếp để tránh gây hại cho sức khỏe.
Cách sử dụng muối chuẩn trong từng loại thực phẩm mà bạn chưa biết
Muối là gia vị không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên mỗi loại thực phẩm đều cần lượng muối cũng như thời gian thấm vị khác nhau. Hải sản cần 15 phút để ướp, nui, mì nên luộc trong nước muối, nêm muối cho thịt khi thịt đã chín 1/2...
100g muối bao nhiêu calo? Ăn muối có béo không? mời bạn cùng tham khảo
Muối là loại gia vị quen thuộc dùng khi nấu nướng. Trong 100g muối có bao nhiêu calo. Ăn muối có mập không? Ăn thế nào tốt cho sức khỏe?
Tại sao muối bị ướt? Cách bảo quản, làm khô muối bị ướt
Muối là một gia vị quan trọng không thể thiếu khi chế biến món ăn. Do đó thường được các bà nội trợ mua nhiều để dùng dần. Tuy nhiên, liệu bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao muối lại dễ bị ướt. Cùng Mẹo vào bếp trả lời cho câu hỏi tại sao muối bị ướt? và cách bảo quản làm khô muối dưới đây nhé!
Cách bảo quản tiêu đúng cách không bị hư
Tiêu là một lại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình đúng không nào. Nhưng hạt tiêu lại dễ bị hư nếu như được bảo quản không đúng cách. Vậy làm sao để bảo quản hạt tiêu đúng cách nhất ?
Những tác hại của bột ngọt giả và cách nhận biết bột ngọt thật, giả
Hiện nay bột ngọt được làm giả ngày càng nhiều, không phải ai cũng nhận biết được. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được đâu là bột ngọt thật, đâu là bột ngọt giả.
Xử lý dầu ăn thừa hiệu quả, hợp lý
Dầu ăn là một trong những nguyên liệu nấu ăn không thể thiếu trong gian bếp của hầu hết các quán ăn, nhà hàng. Song nếu không được bảo quản và xử lý đúng cách, dầu có thể bị hỏng, gây ảnh hưởng lớn đến quá trình kinh doanh của quán. Trong bài viết này, các anh chị chủ quán hãy cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu về cách bảo quản dầu ăn, xử lý dầu ăn thừa hiệu quả, hợp lý nhé!
