Tin tức

Nước mắm là một loại gia vị không thể thiếu giúp cho món ăn thêm ngon và đậm đà hơn. Bạn đã biết cách lựa chọn nước mắm truyền thống ngon cho cả gia đình chưa? Cùng xem bài viết sau đây nhé.

Các loại nước chấm như nước mắm, nước tương, tương ớt, tương đen, tương cà,... mỗi loại đều có hạn sử dụng riêng, tham khảo bài viết sau để biết hạn sử dụng của chúng nhé.

Có khá nhiều tranh cãi về bột ngọt và hạt nêm, rằng chúng là chất siêu ngọt gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Thế nhưng bột ngọt chỉ là chất điều vị, tương tự, hạt nêm cũng chỉ chứa các chất phụ liệu được cho phép.

Hạt nêm hay bột ngọt đều là gia vị rất quen thuộc và phổ biến trong nấu ăn của người Việt. Nếu để so sánh ăn hạt nêm và bột ngọt cái nào tốt hơn, còn cần hiểu bản chất của từng loại là gì và sử dụng thế nào cho an toàn.

Dầu ăn là gia vị không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày giúp tăng thêm hương vị. Tham khảo bài viết sau về những điều nên biết khi sử dụng dầu ăn để đảm bảo sức khoẻ cho cả gia đình nhé.

Nhiều bạn không quan tâm đến cách bảo quản dầu ăn sao cho đúng dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe. Sau đây là bài viết giúp bạn bảo quản dầu ăn hiệu quả và cách xử lý dầu ăn thừa sau khi sử dụng.

Đường là loại gia vị được sử dụng trong hầu hết các món ăn, uống của người Việt. Hãy cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu bí quyết chọn mua đường tốt và an toàn.

Đường là một trong những loại thực phẩm không có thời hạn sử dụng, tuy nhiên, nếu đường bị bẩn, có mùi hôi lạ thì bạn không nên dùng tiếp để tránh gây hại cho sức khỏe.