Đâu là những công dụng của muối hột ít người nào để ý khi sử dụng?
Thật bất công khi nhiều người cho rằng dùng muối iot, muối tinh tốt hơn muối hạt. Với hơn 40 năm làm nghề muối, tôi có thể khẳng định, muối hạt là muối tự nhiên có rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, trong đó đáng kể là Magie và Vitamin C. Do đó, làng Lý Nhơn nơi tôi ở nhà nào cũng ăn muối hạt.
Tại sao muối bị ướt? Cách bảo quản, làm khô muối bị ướt mời bạn tìm hiểu
Muối là một gia vị quan trọng không thể thiếu khi chế biến món ăn. Do đó thường được các bà nội trợ mua nhiều để dùng dần. Tuy nhiên, liệu bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao muối lại dễ bị ướt.
Cách nấu súp cua ngon, bổ dưỡng, chuẩn vị, đơn giản
Súp cua - một trong số các món ăn sáng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon cùng độ sánh và độ sệt hấp dẫn.
Cách làm cua hấp nước dừa bắt mắt tươi ngon hấp dẫn
Nhắc đến các món ngon về hải sản thì lập tức hình ảnh của những "chú" cua chắc nịt sẽ hiện ra ngay trong tâm trí bạn đúng không nào?
Cách phân biệt cua Gạch và cua Thịt đơn giản chính xác và dễ làm
Cua biển là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, là món ăn yêu thích trong danh sách ẩm thực Việt Nam ta. Tuy nhiên, cua biển lại có rất nhiều loại khác nhau nếu không tinh tế bạn sẽ dễ nhầm lẫn khi mua. Trong đó, cua gạch và cua thịt là hai loài cua dễ gây nhầm lẫn nhất.
Cách Nấu Gạch Cua Ngon Chuẩn Vị, Đậm Đà Khó Cưỡng
Gạch cua, với hương vị béo ngậy đặc trưng và màu sắc cam đỏ rực rỡ, luôn là điểm nhấn không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam. Khi biết cách nấu gạch cua ngon, bạn sẽ biến những món ăn quen thuộc thành tác phẩm ẩm thực đẳng cấp, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Những lợi ích cực hay từ đường trắng tìm hiểu nào
Đường không chỉ là một trong những gia vị thông dụng trong các gia đình, chúng còn có nhiều công dụng khác mà các chị em chưa biết đấy.
Cách nấu nước đường bánh nướng Trung thu tại nhà chuẩn nhất
Nước đường là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất của phần vỏ bánh nướng. Nó quyết định độ ngọt, mềm, màu sắc và thời gian bảo quản của bánh Trung Thu.
