1 Tại sao muối bị ướt?
Muối là một gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn, tuy nhiên trong quá trình sử dụng và bảo quản muối không đúng cách có thể sẽ làm muối bị ướt. Đây là hiện tượng muối mất đi sự khô ráo, khiến cho phần dầu và phần chất rắn của muối tách ra khỏi nhau.
Việc muối bị ướt sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của muối, cũng làm giảm giá trị dinh dưỡng. Mà nguyên nhân khiến muối bị ướt thì có khá nhiều nhưng thường là do muối bị nhiệt độ cao quá lâu hoặc bị đông lạnh quá nhanh. Do đó để tránh muối bị ướt, bạn cần chú ý cách bảo quản và sử dụng muối đúng cách.
2 Cách làm khô muối bị ướt
Rang muối bằng chảo chống dính
Khi muối bị ướt thì một trong những cách làm khô muối đơn giản mà hiệu quả đó là rang muối trong một chảo hoặc nồi chống dính ở nhiệt độ vừa phải, cho đến khi muối khô và rơi rời. Bạn chỉ cần chú ý thực hiện khuấy đều muối trong quá trình rang để tránh muối bị cháy hoặc mất màu.
Đặc biệt, chúng tôi xin cam kết đổi hàng khi hàng không đạt đúng chất lượng.
Hotline: 0937204206 ( 24/7 T2 - CN )
Địa chỉ: 25 Đường Trung Mỹ Tây 13A, KP5, P. Trung Mỹ Tây, Q.12 Thành Phố Hồ Chí Minh
