Tại sao cua biển lại được buộc những sợi dây to, ngậm nước khi bán?

Chào mừng bạn đến Thực Phẩm Giá Sỉ ! Dành cho nhà cung cấp

Hotline tư vấn:

0937.204.206
Tại sao cua biển lại được buộc những sợi dây to, ngậm nước khi bán?
Ngày đăng: 25/03/2023 06:58 PM

1 Tại sao cua biển lại được buộc những sợi dây to, ngậm nước khi bán?

Theo lý giải của người bán cua biển lâu năm, sở dĩ phải buộc những sợi dây vải to, được thấm nước vào cua, là để giữ ẩm cho cua tươi lâu. Nếu không buộc dây ẩm, cua sẽ rất dễ bị khô khớp chân và rất mau chết.

Sợi dây ẩm này nếu có pha thêm nước muối, có thể giúp cua sống được từ 4 - 5 ngày.

Bên cạnh đó, ngoài yếu tố giữ ẩm, sợi dây còn giúp cua không bị gãy chân, càng khi vận chuyển. Nếu cua bị gãy càng sẽ bị mất thẩm mỹ, bán không được giá.

Dây buộc có tác dụng giữ ẩm và giúp cua không bị gãy càng khi vận chuyển

2 Lưu ý khi chọn mua cua biển

Thật ra, người bán cua đã trừ hao tiền sợi dây vào giá bán cua, cua dây nhỏ giá khác, cua dây to giá khác và cua được buộc dây giá thành sẽ rẻ hơn so với cua không dây.

Nếu bạn không hài lòng khi phải mua những con cua biển được buộc dây to đùng thì bạn có thể lựa chọn mua những con cua không buộc dây. Tuy nhiên, giá thành của loại này sẽ khá cao nhưng bù lại chất lượng thì miễn bàn. Vì thế bạn hãy cân nhắc để mua cua biển được ưng ý.

Chọn mua cua dây nhỏ hoặc không dây giá sẽ cao hơn

Bên cạnh đó, bạn hãy bỏ túi những bí quyết sau để chọn mua cua biển ngon, chất lượng:

  • Ấn thử vào yếm cua, nếu thấy cứng là cua còn tươi.
  • Chọn những con cua có càng to khỏe, yếm cua và mặt dưới càng có màu cam hay nâu sẫm và bóng.
  • Chọn cua có gai to, dài và cứng cáp.

Lưu ý khi chọn mua cua biển

Thucphamgiasi.vn chuyên cung cấp các loại cua cà mau đến cao cấp với giá cả cạnh tranh nhất. liên hệ tư vấn đặt qua số hot line: 0937204206  

Zalo
Hotline