Tin tức

Ốc mỡ xào tỏi cháy mặn ngọt là món ăn vặt hấp dẫn với chút thơm của tỏi phi, chút ngọt từ thịt ốc chắc chắn đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Muối ăn là gia vị không thể thiếu trong mọi nhà bếp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt, cũng như hiểu rõ về công dụng của từng loại muối.

Muối ăn từ lâu đã trở thành một gia vị quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên, cách bảo quản muối như thế nào để đảm bảo chất lượng thì không phải ai cũng biết.

Cua Cà Mau nổi tiếng với thịt ngọt, chắc, và giàu dinh dưỡng.

Cua cà mau bảo quản như thế nào cho sống lâu?

Thông thường, sản phẩm sau khi mở gói sẽ dễ bị tác động bởi các yếu tố môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, vi sinh vật,... & từ đó ảnh hưởng đến hạn sử dụng.

Các nhà khoa học đã định nghĩa thì gia vị là những loại rau thơm thực phẩm (thường có tinh dầu) hoặc là các hợp chất được hóa học sản xuất để cho vào món ăn để tạo ra sự kích thích tích cực cho cơ quan khứu giác cũng như thị giác.

Có nhiều yếu tố quyết định một món ăn ngon như mùi, vị, hình thức, tâm trạng người thưởng thức…Trong đó, gia vị là một phần quan trọng quyết định mùi vị của món ăn. Tuy nhiên, sử dụng gia vị thế nào là hợp lý giúp tăng cường vị ngon cho món ăn vừa đảm bảo sức khỏe là thông tin không nhiều người biết