Tin tức

Canh là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, để nấu một nồi canh ngon, ngoài việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, việc nêm canh đúng cách đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một nồi canh với hương vị hoàn hảo sẽ giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nêm canh sao cho đúng chuẩn để món ăn luôn thơm ngon và đậm đà.

Canh mướp là một món canh ngon ngọt, thanh mát mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản, dễ làm.

Hạt nêm là một trong những loại gia vị dùng để nêm nếm khi chế biến món ăn, giúp cho món ăn có hương vị hấp dẫn. Vậy bạn đã biết cách sử dụng hạt nêm đúng cách chưa?

Ốc hương là một loại hải sản thơm ngon và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn được rất nhiều người ưa thích. Thế nhưng, việc bảo quản ốc qua đêm khi chưa có nhu cầu sử dụng nhưng vẫn tươi ngon thì vẫn chưa được nhiều biết đến.

Cách làm cua rang muối ngon, đẹp mắt như ngoài hàng. Cua giòn, bột rang muối bùi thơm, phủ thêm 1 chút ớt cay nồng, tỏi phi ngậy ăn rất đưa miệng.

Cua Cà Mau nổi tiếng là “ngon nhất Việt Nam” với phần thịt cua săn chắc, ngon ngọt tự nhiên. Cua Cà Mau kết hợp cùng sốt tiêu đen sẽ tạo nên món ăn thơm lừng, hấp dẫn đến miếng cuối cùng.

Trước thực trạng gạo giả, gạo được tẩm hóa chất đang có xu hướng tăng nhanh thì cách chọn gạo thơm ngon, an toàn cho sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm nhất.

Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Do đó, những loại gạo chứa hóa chất bảo quản là mối nguy hiểm đối với sức khỏe con người.