Tin tức

Nước mắm là gia vị không thể thiếu của mọi gia đình Việt. Nhưng bạn có biết cách để lựa nước mắm nguyên chất, không pha tạp? Hãy cùng tham khảo các mẹo sau nhé!Nước mắm là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực đẹp đẽ và đáng tự hào của người dân Việt Nam. Nước mắm có hầu hết ở mọi căn bếp của mỗi gia đình trong giải đất chữ S xinh đẹp. Nhưng bạn có biết cách phân biệt được nước mắm nguyên chất và nước mắm pha? Hãy cùng theo chân Bách hóa XANH để tìm hiểu những mẹo để bạn có thể lựa được nước mắm vừa ngon lại chất lượng nhất nhé!

Muối và nước mắm dù không phải là thực phẩm chính cung cấp dinh dưỡng nhưng cũng chiếm một phần nhỏ trong sự ngon miệng của trẻ. Nhưng nếu trẻ ăn mặn khi còn nhỏ sẽ gây ra một số ảnh hưởng đến sức khỏe.

Dầu ăn là gia vị không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày giúp tăng thêm hương vị. Tham khảo bài viết sau về những điều nên biết khi sử dụng dầu ăn để đảm bảo sức khoẻ cho cả gia đình nhé.

Theo tâm lý người béo, thừa cân rất ngại ăn dầu, mỡ. Hầu như các món ăn đều kiêng dầu, nhưng có lẽ bạn chưa biết có một số loại dầu ăn lại chuyên dành cho người đang cần giảm cân gấp. Đó là loại dầu ăn nào?

Khi luộc thịt không nên cho 3 loại gia vị này vào vì có thể khiến thịt mất đi mùi thơm của nó. Tìm hiểu xem lý do tại sao không nên dùng những loại gia vị này khi luộc thịt nhé.

Nhiều người cho rằng nên bảo quản trứng trong tủ lạnh, nhưng có ý kiến là phải để bên ngoài mới tốt. Vậy nên bảo quản trứng ở ngoài hay trong tủ lạnh tốt hơn?

Nước mắm chua ngọt là một trong những món nước chấm phổ biến trong các bữa ăn trong gia đình, thường được bảo quản trong tủ lạnh. Vậy nước mắm chua ngọt để trong tủ lạnh được bao lâu?

Nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp là 2 loại nước mắm phổ biến hiện nay, có nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại này, cùng tìm hiểu bài viết sau để biết cách phân biệt nhé.