Tin tức

Các loại sò là thực phẩm được yêu thích của nhiều gia đình bởi có thể chế biến thành nhiều món hấp, nướng,.. thơm ngon, hấp dẫn.

Cơm là món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày của người Việt do đó bảo quản cơm nguội để sử dụng lại là việc vô cùng quan trọng. Vo gạo với muối hoặc giấm, giữ cơm trong tủ lạnh, thêm nước ấm khi hâm cơm…giúp cơm lâu thiu cũng như đảm bảo dinh dưỡng.

Có không ít người có thói quen ăn cơm nguội được để qua đêm. Vậy ăn cơm nguội để qua đêm có sao không?

Thùng gạo của bạn bị kiến chui vào trông rất kinh tởm. Vậy làm sao để đuổi chúng ra khỏi thùng gạo đây? Bài viết này sẽ mách bạn bí quyết đuổi kiến khỏi thùng gạo an toàn và hiệu quả nhất.

Gạo là thực phẩm nhà nào cũng có và ngày nào cũng dùng. Nếu gạo sạch, không bị phun thuốc chống mối mọt nếu bảo quản không đúng cách sẽ dễ bị bị mọt xâm nhập. Mọt đục hạt gạo và sử dụng chất dinh dưỡng trong hạt gạo để phát triển. Vậy liệu chúng nó thải ra chất độc hại gì trong gạo không? Gạo bị mọt có ăn được không?

Nước tương đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam và nhiều nền văn hóa khác trên thế giớTuy nhiên, rất nhiều người thường băn khoăn liệu nước tương hết hạn có an toàn để sử dụng hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về vấn đề này và cung cấp những thông tin hữu ích để giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn.

Trước thực trạng gạo giả, gạo được tẩm hóa chất đang có xu hướng tăng nhanh thì cách chọn gạo thơm ngon, an toàn cho sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm nhất.

Muối là gia vị không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên mỗi loại thực phẩm đều cần lượng muối cũng như thời gian thấm vị khác nhau. Hải sản cần 15 phút để ướp, nui, mì nên luộc trong nước muối, nêm muối cho thịt khi thịt đã chín 1/2...