Cách bảo quản dầu ăn đúng, tránh gây độc hại cùng tìm hiểu
Những mẹo bảo quản dưới đây tránh nguy cơ dầu ôi thiu, hạn chế hình thành các hợp chất gây hại cho gan, tim mạch.
Cách Bảo Quản Dầu Ăn Đã Qua Sử Dụng Để Tái Sử Dụng An Toàn
Dầu ăn đã qua sử dụng có thể tái sử dụng nếu được bảo quản đúng cách. Việc sử dụng lại dầu không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn giảm lãng phí thực phẩm.
Cách bảo quản dầu ăn đúng, tránh gây độc hại
Những mẹo bảo quản dưới đây tránh nguy cơ dầu ôi thiu, hạn chế hình thành các hợp chất gây hại cho gan, tim mạch.
Những lưu ý khi chọn và bảo quản cua biển
Hướng dẫn bạn cách chọn cua ngon lẫn cách bảo quản đúng chuẩn dân chuyên nghiệp!
Mách bạn cách bảo quản cua sống tươi ngon
Cách bảo quản cua sống trong tủ lạnh tưởng chừng đơn giản nhưng nếu bạn phớt lờ sẽ khiến cua bị hỏng nhanh chóng hoặc giảm giá trị trong những món ăn được chế biến.
Cách làm cua rang muối tắc chua ngọt, thơm lừng cả gian bếp
Bạn đang muốn làm món ngon chiêu đãi cả nhà? Xem ngay cách làm cua rang muối tắc chua ngọt, thơm lừng cả gian bếp.
Cách sử dụng muối chuẩn trong nấu ăn
Muối là gia vị không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên mỗi loại thực phẩm đều cần lượng muối cũng như thời gian thấm vị khác nhau. Hải sản cần 15 phút để ướp, nui, mì nên luộc trong nước muối, nêm muối cho thịt khi thịt đã chín 1/2...
Cách xử lý gạo khi đã bị mối mọt tấn công hiệu quả
Nếu bạn chưa áp dụng các phương pháp trên và phát hiện gạo của mình đã bị mối mọt, đừng quá lo lắng. Một số người thường có thói quen mang gạo đi phơi nắng khi thấy mọt, nhưng đây lại là cách làm sai lầm. Sâu mọt rất sợ ánh sáng và sẽ tìm cách ẩn nấp sâu hơn vào bên trong hạt gạo chứ không chết đi. Hơn nữa, việc phơi nắng quá lâu có thể làm gạo bị khô, giòn và nát, khiến khi nấu sẽ mất đi độ ngon.
