TÌM HIỂU VỀ BỘT NGỌT , BỘT NÊM VÀ SỨC KHỎE
T – Bột ngọt hiệu AJH-NO-MOTO hãng Nhật được làm tại Mỹ Tóm lược: -Bột ngọt là chất điều vị 621 tên tiếng Việt là Mononatri glutamate, tiếng Anh là Monopotassium Glutamate gọi tắt là MSG. -Hạt nêm là hỗn hợp của nhiều nguyên liệu, thường có 30%-40% bột ngọt và chất điều vị 627, 631. Chất điều vị 627 có tên tiếng Việt là [...]
TH10 MÓN ĂN NGON PHẢI CẦN CÓ GIA VỊ TỐT VÀ NGUYÊN TẮC NÊM GIA VỊ KHI NẤU
Trong quá trình nấu ăn chúng ta khó tránh việc sử dụng các loại gia vị để giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Nhưng làm sao để sử dụng các loại gia vị cho món ăn đúng phương pháp, thứ tự và thời điểm để không những làm tăng hương vị của chúng mà còn đảm [...]
Vua đầu bếp nhí:”Cậu bé bốn mắt gây ấn” tượng với món bò đẳng cấp nhà hàng
VTV.vn – Trong tập đầu tiên của Vua đu bếp nhí Việt Nam, thí sinh Quốc Huân là một trong những gương mặt gây ấn tượng và đã giành vé đi tiếp vào vòng Kitchen. 9 ứng viên được ban giám khảo lựa chọn để tranh tài trong tập đầu tiên của vòng Audition gồm: Quốc Huân, Mai Ngọc, [...]
MẸO LUỘC GÀ VÀNG, THƠM NGON KHÔNG BỊ NỨC RẤT ĐẸP MẮT
Nhiều chị em tuy đẳng cấp nấu nướng cao chưa chắc đã nắm được cách luộc gà sao cho ngon và đẹp mắt chứ đừng nói là với chị em không giỏi nấu nướng, nhất là khi phải luộc gà vào những dịp quan trọng như lễ tết để thắp hương thì gà luộc phải có màu vàng đều [...]
MÁCH MẸ BÀI THUỐC CHỮA CÒI XƯƠNG CHO BÉ TỪ LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ, TÔM ĐẤT, SỤN LỢN TỐT NHẤT
5 MÓN ĂN TRỊ CÒI XƯƠNG CHO BÉ Trẻ bị còi xương khác với suy dinh dưỡng, còi xương là do cơ thể trẻ bị thiếu hụt vitamin D chứ không phải thiết các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy các món ăn trị bệnh còi xương ở trẻ với việc trị trẻ suy dinh dưỡng [...]
10 món chả chay thơm ngon tuyệt đỉnh nguyên liệu dễ tìm, cách làm thật dễ
Cùng biến tấu với nguyên liệu rau củ quen thuộc để làm nên những món gỏi – món khai vị thường thấy trong những bữa tiệc, thật đặc sắc. Càng thú vị hơn khi đó là những món gỏi chay Gỏi bò bóp thấu Nguyên liệu: 50g bò lát loại 1, 1 quả chuối chát, 1 quả khế, 1 củ hành tây, [...]
CÁCH CHỌN RAU CỦ ĐÀ LẠT, HÌNH ẢNH THỰC PHÂN ĐỂ PHÂN BIỆT RAU CỦ ĐÀ LẠT VÀ TRUNG QUỐC
Như thông tin đã đưa về việc người bán hàng tại các chợ đang rán mác rau củ Đà Lạt cho một số rau củ trái mùa như khoai tây, bắp cải, su hào, súp lơ xanh Trung Quốc để đánh lừa người tiêu dùng. Dưới đây là một số hình ảnh so sánh để phân biệt những loại rau [...]
BỐN BƯỚC LÀM GIÁ, ĐỖ ,DƯA CẢI MUỐI NHANH, AN TOÀN MÀ MÀ RẤT HỢP VỆ SINH
Nguyên liệu trồng giá đỗ bằng cát: 1 chậu cát (bạn có thể xin ở các khu đang xây dựng) Chậu nhựa ủ giá, chọn loại cỡ vừa miệng khoảng 35-45cm, cao cỡ 20cm 200g đỗ xanh Cách trồng giá đỗ bằng cát: Sơ chế các nguyên liệu: Cát xả qua vài lần nước, sau đó gạn sạch nước có trong [...]
