Tin tức

Bữa ăn ngày tết với nhiều thịt, cá sẽ dễ ngán và đầy bụng. Các món chế biến nhiều rau tươi giúp bữa ăn thêm ngon và dễ tiêu hoá. Kèm thêm trái cây tráng miệng bổ sung vitamin, tăng sức đề kháng cơ thể, nhờ đó có thể vui tết trọn vẹn hơn.

Bạn đã bắt đầu thấy ngán ngẩm khi suốt dịp Tết Nguyên Đán này phải ăn mãi các món như bánh chưng và thịt kho tàu? Đừng lo, vì hôm nay Mẹo vào bếp sẽ giúp bạn bỏ túi ngay những món ăn giúp chống ngán để làm đa dạng bữa ăn ngày Tết của gia đình nhé!

Bên cạnh những nét đẹp về phong tục, ngày tết Nguyên đán ở Việt Nam còn có những nét đẹp về ẩm thực, trong đó biểu hiện rõ rệt qua các loại bánh truyền thống. Hãy cùng Thực Phẩm Giá Sỉ hiểu về 6 loại bánh đặc sản ngày tết cùng những ý nghĩa sâu xa của nó mà có thể bạn chưa biết nhé!

Các hộp bánh quy đẹp, ngon thích hợp tặng Tết luôn là chủ đề tìm kiếm mỗi khi Tết đến xuân về. Bởi lựa chọn quà biếu Tết tặng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác,... vừa mang ý nghĩa gửi đi may mắn, bình an, vừa chứa đựng tình cảm người gửi.

Nếu có phần vỏ quýt thì bạn đừng vội vàng vứt nó đi mà bạn hãy chế biến nó thành những món ăn ngon, thú vị và độc đáo cho ngày Tết nhé! Cùng vào bếp học cách làm mứt vỏ quýt (trần bì) màu sắc đẹp, lạ miệng.

Nhâm nhi các loại hạt, mứt là một thú vui của người Việt Nam vào những ngày Tết đến. Một số hạt phổ biến như: hạt dưa, hạt bí, hạt hướng dương... là một phần không thể thiếu trong mâm banh, mứt vào những ngày Tết.

Không khí Tết đang ngập tràn trên mọi phố phường rồi, còn gì hay hơn là tự tay mình sên ngay một hũ mứt thơm dẻo, ngọt ngọt chua chua cho cả nhà cùng nhâm nhi.

Dưới đây là cách làm món mứt bí đao - món mứt Tết không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên đán - vô cùng đơn giản nhưng thơm ngon để đãi khác