Tin tức

Hiện nay, trên thị trường có bán rất nhiều loại dầu ăn. Điều này khiến các bà mẹ nội trợ không biết nên chọn loại nào tốt cho sức khỏe. Để giúp chị em dễ dàng có lựa chọn đúng đắn, Thực Phẩm Giá Sỉ sẽ thống kê một số dầu ăn tốt cho sức khỏe sau.

Bạn ít đi chợ mua cua và sợ mình chọn nhầm cua ốp, cua không ngon. Đây là 4 cách đơn giản cho bạn chọn cua biển ngon dễ dàng.

Cua là một loại hải sản cung cấp rất nhiều chất Canxi và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải con cua nào thịt cũng ngon và nhiều như nhau. Vậy dựa vào đâu để phân biệt đâu là cua đực, đâu là cua cái? Và nên chọn loại nào thì thịt sẽ ngon.

Một trong những loại nổi tiếng ở Việt Nam chính là cua Cà Mau. Không ai có thể quên được vị thơm, ngon, chắc thịt và không quá béo ngậy của món ăn từ cua này nếu đã từng nếm thử. Thành phần dinh dưỡng trong loại cua này rất đa dạng. Chúng ta có thể kể đến như calcium, magnesium, photpho, sắt, canxi, axit béo omega 3, vitamin A, B1, B2, C. Hơn thế nữa, cua Cà Mau còn chứa hàm lượng protein rất dồi dào, hơn cả cá hoặc thịt heo. Do đó, các bà nội trợ vô cùng ưa chuộng sử dụng để thêm vào thực đơn cho gia đình mình.

Đất mũi Cà Mau có vị trí địa lý tiếp giáp với hệ sinh thái rừng ngập mặn và biển nên nơi đây đã được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nhiều loài thủy hải sản phong phú, đa dạng. Và nổi bật nhất trong số đó chính là cua Cà Mau.

Bạn mua cua biển nhưng chưa muốn ăn ngay, hãy tìm hiểu cách bảo quản cua sống an toàn mà vẫn lưu giữ được hương vị mà Thực Phẩm Giá Sỉ gợi ý giúp bạn trọng bài viết dưới đây nhé.

Để bảo quản cua biển sống lâu khi chưa chế biến liền thì trước tiên bạn cần lựa chọn những con cua biển còn tươi sống, các bộ phận của cua còn cử động và nguyên vẹn không bị rớt chân hay càng.

Cua hai da còn gọi là cua cốm hay cua lột được xem là đặc sản đắt đỏ. Với chất lượng thịt thơm ngon đặc trưng, nhiều du khách chấp nhận chi số tiền lớn để thưởng thức đặc sản cua hai da khi đến Cà Mau.