Tin tức

Một trong những loại nổi tiếng ở Việt Nam chính là cua Cà Mau. Không ai có thể quên được vị thơm, ngon, chắc thịt và không quá béo ngậy của món ăn từ cua này nếu đã từng nếm thử. Thành phần dinh dưỡng trong loại cua này rất đa dạng. Chúng ta có thể kể đến như calcium, magnesium, photpho, sắt, canxi, axit béo omega 3, vitamin A, B1, B2, C. Hơn thế nữa, cua Cà Mau còn chứa hàm lượng protein rất dồi dào, hơn cả cá hoặc thịt heo. Do đó, các bà nội trợ vô cùng ưa chuộng sử dụng để thêm vào thực đơn cho gia đình mình.

Đất mũi Cà Mau có vị trí địa lý tiếp giáp với hệ sinh thái rừng ngập mặn và biển nên nơi đây đã được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nhiều loài thủy hải sản phong phú, đa dạng. Và nổi bật nhất trong số đó chính là cua Cà Mau.

Bạn mua cua biển nhưng chưa muốn ăn ngay, hãy tìm hiểu cách bảo quản cua sống an toàn mà vẫn lưu giữ được hương vị mà Thực Phẩm Giá Sỉ gợi ý giúp bạn trọng bài viết dưới đây nhé.

Để bảo quản cua biển sống lâu khi chưa chế biến liền thì trước tiên bạn cần lựa chọn những con cua biển còn tươi sống, các bộ phận của cua còn cử động và nguyên vẹn không bị rớt chân hay càng.

Cua hai da còn gọi là cua cốm hay cua lột được xem là đặc sản đắt đỏ. Với chất lượng thịt thơm ngon đặc trưng, nhiều du khách chấp nhận chi số tiền lớn để thưởng thức đặc sản cua hai da khi đến Cà Mau.

Chắc hẳn ai cũng biết đến cua Cà Mau nhưng có ít ai biết được những điều thú vị sau đây về sản vật trời ban cho vùng Đất Mũi. Cùng Thực Phẩm Giá Sỉ khám phá nhé! Cà Mau: Vựa cua ngon và lớn nhất cả nước

Cua là món ăn khoái khẩu của nhiều người và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu những cách lựa cua bằng điện thoại, chọn con nào là “trúng” con đó nhé!

Có bao giờ bạn thắc mắc, tại sao người bán lại buộc những sợi dây to, ngậm nước vào cua biển, mua cua như vậy có bị lỗ không? Cùng Thực Phẩm Giá Sỉ tìm hiểu nhé!