Thật ra thì cách bảo quản đường phèn nó cũng giống như đường cát trắng thôi. Mọi người cũng để trong hủ, trong lọ đậy kín nắp. Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát là được.
Điểm khác biệt giữa việc bảo quản đường phèn với những loại đường khác là. Nếu là đường phèn vàng nguyên chất, vì nguyên chất cho nên cái hàm lượng mật nó còn trong đó khá là nhiều, và điều này chính là đặc điểm tạo nên chất lượng tuyệt hảo của sản phẩm, bởi nó rất thơm mùi mật mía. Tuy nhiên, vì hàm lượng mật nhiều nên, nếu mọi người để lâu sẽ thấy hiện tượng tỉn mật. Nhưng mà cái mật này hoàn toàn dùng được nên mọi người yên tâm.
Còn đường phèn trắng, hay đường phèn được làm bằng phương pháp công nghiệp, sẽ rất khó để có hiện tượng tỉn nước như vậy. Vì hàm lượng mật mía trong đường không còn. Nên khi dùng mọi người sẽ cảm thấy nó không được thơm và đậm đà cho lắm là vậy.
Thật ra thì dòng đường, muối, mật ong là những loại thực phẩm dường như được xem là không có thời hạn sử dụng. Tuy nhiên mọi người cũng không nên để quá lâu. Nếu thấy màu, và mùi của sản phẩm khác đi rồi thì mình nên bỏ đi. Và chỉ nên mua với số lượng mình tính toán dùng trong khoảng 2 đến 3 tháng gì đỗ lại cho tốt.
Đường phèn mọi người có thể để nguyên cục, hay hạt như vậy để bảo quản. Hoặc có thể nấu thành dạng siro, rồi đựng trong chai, lọ thủy tinh để sẵn ở ngăn mát tủ lạnh, hoặc để ở ngoài điều kiện tự nhiên cũng được, rồi dùng dần. Dùng để pha nước cam, nước chanh, gia vị nấu ăn gì cũng được hết nhé!. Làm để sẵn thành dạng nước như vậy cũng khá là tiện.
Đặc biệt, chúng tôi xin cam kết đổi hàng khi hàng không đạt đúng chất lượng.
Hotline: 0937204206 ( 24/7 T2 - CN )
Địa chỉ: 25 Đường Trung Mỹ Tây 13A, KP5, P. Trung Mỹ Tây, Q.12 Thành Phố Hồ Chí Minh
