3 con cua biển Cà Mau ngon
2 muỗng canh dầu ăn
1/2 muỗng cà phê đường
1 muỗng canh tiêu hạt
2 muỗng canh nước tương
Bột nêm
Hành lá cắt nhuyễn
Bước 1: Bạn nên chọn cua cà mau, ngon, chắc thịt, cua sống và đủ càng.
Bước 2: Tiếp theo, bạn bóc vỏ yếm, rửa sạch, để ráo nước, tách mai và mình cua ra.
Bước 3: Dùng vợt nhúng mai, mình cua vào chảo dầu đang sôi. Khi thấy cua đổi màu sang vàng đỏ thì vớt ra, để ráo dầu.
Bước 4: Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành củ và tiêu đen đã xay. Tiếp tục cho nước tương, bột nêm, đường và 1/2 chén nước lọc, đun sôi lên.
Bước 5: Cuối cùng cho cua vào trong hỗn hợp nước sốt tiêu, đảo đều tay để gia vị ngấm. Đậy nắp để lửa riu riu tầm 5 phút cho nước sốt cạn, thịt cua se lại là được. Rắc hành lá cắt nhuyễn vào đảo đều là xong.
Cuối cùng là trình bày món ăn ra đĩa và cùng thưởng thức thôi nào. Món ăn sẽ càng ngon hơn khi chúng ta cùng thưởng thức với những người thân yêu.
Đặc biệt, chúng tôi xin cam kết đổi hàng khi hàng không đạt đúng chất lượng.
Hotline: 0937204206 ( 24/7 T2 - CN )
Địa chỉ: 25 Đường Trung Mỹ Tây 13A, KP5, P. Trung Mỹ Tây, Q.12 Thành Phố Hồ Chí Minh
