Cách bảo quản, làm khô muối bị ướt cực dễ
Muối là một gia vị quan trọng không thể thiếu khi chế biến món ăn. Do đó thường được các bà nội trợ mua nhiều để dùng dần.
Cách bảo quản gạo chống mọt, mối và ẩm mốc hiệu quả 100%
Gạo là một loại thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi người dân Việt Nam. Chính vì vậy gạo thường được mua với số lượng lớn. Gạo để lâu thường xuất hiện mối mọt, nếu mang đi nấu cơm thì không còn hương vị thơm ngon, làm giảm giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.
Sử dụng dầu ăn đúng cách để tránh gây bệnh
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Mẹo chiên cá không bị bắn dầu mà bạn nên biết
Cá chiên là món ăn quốc dân quen thuộc của các gia đình, đặc biệt thường được nấu cho các bữa tiệc, buổi họp mặt,... Nhưng khi chiên cá thường sẽ bị bắn dầu khắp bếp gây ra bỏng da và mất thời gian dọn dẹp bếp.
9 cách chiên để không bị văng dầu hiệu quả
Việc chiên rán thực phẩm sẽ giúp cho món ăn có hương vị thơm ngon, cùng độ giòn rụm hấp dẫn. Tuy nhiên, khi chiên rán, bạn cũng sẽ có nguy cơ bị bỏng do dầu ăn sôi bắn lên.
Bí Quyết Dùng Gạo Nấu Cháo Ngon
Cháo là món ăn quen thuộc, dễ chế biến nhưng để có được bát cháo ngon như nhà hàng lại cần một chút bí quyết. Chọn loại gạo phù hợp, kết hợp cách nấu đúng cách không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn giữ trọn giá trị dinh dưỡng.
Bí quyết nấu cháo thơm ngon, nhanh nhừ, không dính nồi
Để món cháo nhanh nhừ, thơm ngon, bổ dưỡng, bạn hãy tham khảo các bí quyết nấu cháo ngon.
Cách nhận biết giấm bị hư và cách xử lý hiệu quả
Giấm là một gia vị phổ biến trong bếp, tuy nhiên khi để lâu, giấm có thể bị hư và không còn giữ được hương vị tươi mới.
