Tin tức

Chất điều vị là gì? Tác dụng như thế nào? Thực phẩm nào chứa chất điều vị và có gây hại cho sức khoẻ không? Cùng giải đáp các thắc mắc này ngay sau đây.

Dầu hào là loại gia vị không còn xa lạ, có hương vị thơm ngon, được nhiều người ưa thích. Ngoài dầu hào đóng chai sẵn tại các siêu thị, bạn cũng có thể tự làm dầu hào tại nhà. Cùng Thực Phẩm Giá Sỉ học làm ngay nhé!

Dầu hào là một loại nước sốt sền sệt có màu nâu và vị hơi ngọt, mặn một chút. Hẳn là trong gian bếp của chúng ta không thể thiếu, nhưng có một số đặc điểm có ở dầu hào mà bạn có thể chưa biết. Hãy đọc bài viết của Thực Phẩm Giá Sỉ để hiểu hơn về loại gia vị này.

Nước mắm, loại gia vị quen thuộc và được xem là linh hồn của các món ăn Việt. Nhưng không phải ai cũng phân biệt được đâu là nước mắm thật, đâu là giả. Cùng Bách hóa XANH học hỏi vài cách phân biệt nước mắm hay bạn nhé!

Nước mắm là một trong những gia vị quen thuộc trong mâm cơm của người Việt Nam. Tuy nhiên, gần đây có rất nhiều người thắc mắc ăn nước mắm có gây tăng cân không? Thực Phẩm Giá Sỉ sẽ giải đáp thắc mắc này đến với mọi người qua bài viết sau.

Để món ăn, nước chấm thêm đậm đà, bổ dưỡng bạn nên mua nước mắm ngon để nấu ăn, pha chế. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tiết lộ vài tiêu chí giúp bạn chọn mua nước mắm ngon, đúng chuẩn, tham khảo nếu bạn cần nhé.

Nước mắm tỏi ớt chua ngọt khi chấm cá, thịt đều khiến người ăn ngon miệng vô cùng. Học ngay cách làm nước mắm chua ngọt với tỏi ớt ngon dễ làm nhé.

Khi chế biến các món ăn bạn vẫn có thói quen sử dụng bột ngọt để cân bằng các gia vị. Thế nhưng với các món ăn có giấm, hải sản, bánh nhồi bằng bột,... bạn không nên sử dụng bột ngọt khi nêm gia vị.