Tin tức

Nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp là 2 loại nước mắm phổ biến hiện nay, có nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại này, cùng tìm hiểu bài viết sau để biết cách phân biệt nhé.

Nước mắm là gia vị truyền thống lâu đời và đặc sắc của người Việt, dùng được cho cả người lớn và là một loại gia vị cho bé ăn dặm.

Hiện nay bột ngọt được làm giả ngày càng nhiều, không phải ai cũng nhận biết được. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết được đâu là bột ngọt thật, đâu là bột ngọt giả.

Hạt nêm hay bột ngọt đều là gia vị rất quen thuộc và phổ biến trong nấu ăn của người Việt. Nếu để so sánh ăn hạt nêm và bột ngọt cái nào tốt hơn, còn cần hiểu bản chất của từng loại là gì và sử dụng thế nào cho an toàn.

Để giữ cho nước mắm luôn đậm đà, thơm ngon trong một thời gian dài, bạn cần chú ý rất nhiều trong cách bảo quản. Nếu chưa có kinh nghiệm trong việc này, bạn có thể tham khảo cách bảo quản nước mắm hiệu quả ở bên dưới.

Nước mắm là gia vị không thể thiếu dùng để chấm, nêm nếm của người Việt. Vậy có nên dùng lại nước mắm thừa cho bữa ăn tiếp theo hay không? Cùng tìm hiểu nhé!

Nước tương và xì dầu là tên gọi quen thuộc, chắc hẳn bạn đã từng nghe nhiều người gọi như thế. Vậy nước tương và xì dầu có giống nhau không?

Hạt nêm là gia vị quen thuộc dùng trong nấu ăn hằng ngày, vậy ăn nhiều hạt nêm có gây hại cho sức khoẻ không? Nêm bao nhiêu là đủ, cùng tìm hiểu ngay sau đây.